Салат горячий

Горячий салат замечательно подойдет на завтрак в прохладное утро, когда хочется овощей, но именно горячих.

Продукты:

  • капуста белокачанная
  • лук
  • морковь
  • масло растительное для обжарки
  • соль по вкусу
  • икра грибная
  • специи и припоавы- по вкусу, если любите

Капусту нашинковать тонко длинной соломкой. Морковь почистить и натереть на терке для корейской моркови на длинные "лапшинки". Лук почистить нарезать полукольцами.

В казанке или глубокой сковороде раскалить растительное масло, всыпать поочередно лук, морковь, капусту энергично перемешивая. Не жарить, а ошпарить на масле чтобы все прогрелось. Добавть одну столовую ложку грибной икры, перемешать еще раз. Горячий салат готов.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить