Шоколадный торт

Давайте приготовим дома вкусный шоколадный торт, рецепт которого достаточно прост.

В смесь сахара, яиц, какао, муки добавить соду, погашенную уксусом, все тщательно взбить, порциями испечь 2 кожа. Промазать горячим кремом. Когда все остынет, украсить шоколадом.

Крем: сметану с сахаром и какао смешать, поставить на огонь,  помешивая довести до кипения. Добавить муку, разведенную в молоке (предварительно в отдельной чашке).

Вам потребуется для коржей:

  • сахар 1 стакан
  • яйца 3 шт.
  • какао 2 столовые ложки
  • мука 1,5 стакана
  • сода 1 чайная ложка

Для крема:

  • сметана 1 стакан
  • сахар 0,5 стакана
  • какао 2 столовые ложки
  • млоко 3 чайные ложки

Шоколад для украшения торта

Шоколад можно потереть на мелкой терке и посыпать сверху на торт, а можно растопить, разлить на смазанную маслом фольгу тонкой струйкой в виде петелек или лепестков, охладить и положить на торт получившуюся фигурку.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить